Kolesterol LDL tinggi adalah faktor risiko utama penyakit jantung koroner—menyumbat arteri dan memicu serangan jantung. Minyak zaitun ekstra virgin (EVOO) kaya asam oleat (monounsaturated fat) […]
Kategori: Minyak Zaitun Ekstra Virgin sebagai Sumber Lemak Sehat untuk Mengurangi Kolesterol LDL
Mengganti mentega dengan minyak zaitun (2 sdm/hari) menyediakan asam oleat yang menurunkan kolesterol jahat hingga 10%, melindungi arteri, serta mendukung fungsi endotel pembuluh darah dengan pola makan harian sederhana.